退休人员工资不发该向哪个部门投诉

退休人员工资不发，应向劳动仲裁部门或法院投诉。依据《中华人民共和国仲裁法》，退休劳资纠纷虽不属劳动争议，但仍可依法仲裁或诉讼。不及时处理可能导致合法权益受损，影响生活。
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退休人员工资不发，常见处理方式有协商、调解、仲裁、诉讼。应先尝试与用人单位协商，无果后再考虑调解或依据劳务合同中的仲裁条款申请仲裁，最后可直接向法院起诉。
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退休工资不发这样办：1. 与用人单位协商，明确问题并寻求解决方案；2. 若协商无果，向调解组织申请调解，寻求第三方帮助；3. 有仲裁条款则申请仲裁，无则直接起诉至法院，依法维权。